A partire dall'11 ottobre, ogni week-end verrà celebrato a Sant'Angelo in Vado il frutto più pregiato della terra: il Tuber Magnatum Pico, il tartufo bianco pregiato. Il tartufo ha nelle Marche radici storiche antichissime, tanto da essere parte integrante della cultura e della tradizione. 
C'è un mondo che ruota intorno a questo straordinario prodotto della terra: i tartufai in primo luogo, gli addestratori di cani da tartufo, i commercianti, gli imprenditori per la trasformazione, i ristoratori, i consumatori.
La mostra di Sant'Angelo in Vado ha una lunga tradizione. Per quattro week-end consecutivi, questa cittadina marchigiana a pochi passi da Urbino, diventerà la mecca di "Re" tartufo.

Gran finale l'1 e il 2 novembre!

Il tartufo ha nelle Marche radici storiche antichissime, tanto da essere parte integrante della cultura e della tradizione. Se non si tiene conto di questo non si capisce perché oggi esso sia considerato tanto importante dal punto di vista sociale, ecologico, agricolo, forestale ed economico.

C'è un mondo che ruota intorno a questo straordinario prodotto della terra: i tartufai in primo luogo, gli addestratori di cani da tartufo, i commercianti, gli imprenditori per la trasformazione, i ristoratori, i consumatori.

Sant'Angelo in Vado celebra ogni anno il Tartufo Bianco, simbolo e vanto di queste terre.

Per quattro week-end consecutivi, la cittadina marchigiana a pochi passi da Urbino, diventerà la mecca di "Re" tartufo.

Dal 12 al 14 Luglio ad Agugliano si terrà la manifestazione  "Birre da Maestri". La rassegna dedicata alle birre artigianali: 3 giorni di eventi, spettacoli e degustazioni. Protagonisti i produttori di orzo e di birra dalle Marche. La birra marchigiana è uno degli "innovativi" prodotti della agricoltura di questa Regione, frutto di quell'amore per la terra che rende queste colline così produttive e spettacolari da vedere!

Uno degli appuntamenti più attesi dell'anno per gli appassionati del turismo eno-gastronomico! L’enoturismo è sempre più diffuso, e porta nei nostri territorio tanti appassionati anche da fuori confine.

Cantine Aperte si svolge ogni ultimo week-end di maggio. Oltre alla possibilità di assaggiare, è possibile entrare nelle cantine e farsi guidare dai produttori tra i segreti della vinificazione. 


 

Un viaggio di sapori tra le fritture tradizionali italiane e straniere, in compagnia di esperti, chef e… Fritti dal Mondo!
Questo accade ad Ascoli Piceno, dove l’Oliva Ascolana DOP ripiena e fritta - autentica ambasciatrice della cucina marchigiana nel mondo - accompagna il momento dell’aperitivo, il turista a caccia di monumenti che stringe in mano il caratteristico cartoccio di carta paglia o il pranzo delle feste. 
Ma accade anche in Sicilia con gli arancini e i cannoli, a Napoli con il classico cuoppo riempito di pasta cresciuta, palle di riso e scagliuozzi; ed ancora in Emilia con il gnocco fritto, in Ligura con i friscieu, in Puglia con il panzarotto ed in tutte le regioni bagnate dal mare con il cartoccio di pesce fritto misto. Accade anche nel resto del mondo, con il tipico fish and chips anglosassone, passando per i churros spagnoli, e arrivando alla tempura giapponese. 
Fritto Misto è un festival unico in Italia, che ospita nella sua grande cucina di Piazza Arringo ad Ascoli Piceno, cuochi provenienti dall’Italia e dal Mondo, mettendo a confronto tradizioni ed esperienze che hanno radici molto diverse tra loro.